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においが気にならない!ヘルシーぎょうざ

考案者:中野侑花さん
材料[約2人分]
ごまとり野菜みそ……………………… 約45g
餃子の皮……………………… 20枚
鶏ひき肉……………………… 90g
キャベツ約……………………… 1/8玉
えのき……………………… 1/16束
木綿豆腐……………………… 1/6丁
サラダ油……………………… 適量
ごま油……………………… 適量
水……………………… 適量

チキンのホワイトソースがけ

考案者:冨井凪月さん
材料[約2人分]
ごまとり野菜みそ………………… 30g
ホワイトソース………………… 160g
鶏もも肉………………… 1枚
しめじ(カット)………………… 1袋
ピーマン………………… 3個
玉ねぎ………………… 1個
人参………………… 1本
塩………………… 少々
コショウ………………… 少々
牛乳………………… 10cc

五感を刺激するごまとり野菜みそのふわふわ豆乳スープ

考案者:長谷川昇さん
材料[約2人分]
ごまとり野菜みそ………………… 30g
豆乳(豆腐ができるもの)………………… 300g
黒酢………………… 5g(小さじ1)
しらす干し………………… 4g
葉ねぎ………………… 4g
柿の種………………… 6g
とろろ昆布………………… 1g

担々野菜じゃじゃ麺

考案者:亀田幸枝さん
材料[約2人分]
担々ごまとり野菜みそ大さじ4
うどん………………… 2玉(乾麺は 150g)
豚ひき肉………………… 100g
きゅうり………………… 1本
茄子………………… 1本
ネギ………………… 少々
生姜………………… 少々
酒………………… 大さじ1
ごま油………………… 大さじ1
トマト………………… お好みで
砂糖………………… お好みで

担々ごまみそ豆乳パスタ

考案者:林美穂さん
材料[約2人分]
担々ごまとり野菜みそ………………… 大さじ2
パスタ………………… 2束
しめじ………………… 1パック
ベーコン………………… 1パック
豆乳………………… 300ml
塩………………… 少々
コショウ………………… 少々
オレガノ………………… 適量
ミニトマト………………… 2個
粉チーズ………………… 適量
バター………………… 5g

担々ごまとり油淋鶏

考案者:谷本千恵さん

鶏もも肉………………… 1枚
●肉の下味/
担々ごまとり野菜みそ………………… 大さじ4
酒………………… 大さじ4
塩、コショウ………………… 少々
●香味ソース/
担々ごまとり野菜みそ………………… 小さじ1
はちみつ………………… 小さじ1
長ネギのみじん切り………………… 大さじ3
酢………………… 大さじ2
醤油………………… 大さじ2
にんにくのみじん切り………………… 小さ じ2
生姜のみじん切り………………… 小さ じ2
ごま油………………… 小さじ2
酒………………… 小さじ2
片栗粉
オリーブオイル

牡蠣鍋(ピリ辛とり野菜みそ)

材料[約2人分]
<具材A>
・白菜……………………… 1/4個
・人参……………………… 1/3本
・しいたけ………………… 4個
・木綿豆腐………………… 1/2丁

<具材B>
・牡蠣(大きめ)………… 10個
・長ねぎ…………………… 1本
・春菊……………………… 1/2束
  
・水………………………… 600㏄
・ピリ辛とり野菜みそ…… 150g

すいとん鍋(とり野菜みそ)

材料[約2人分]
<具材A>
・大根…………………… 100g
・人参…………………… 40g(1/2本)
・ごぼう………………… 50g(1/4本)
・しいたけ……………… 2個
・厚揚げ………………… 70g
・里いも………………… 4個


・豚うす切り肉………… 150g
・長ねぎ………………… 1本

・水……………………… 500㏄
・とり野菜みそ………… 100g

 
<すいとん>
・薄力粉………………… 50g
・強力粉………………… 50g
・水……………………… 70~80cc
・塩……………………… 少々

いも煮鍋(ピリ辛とり野菜みそ)

材料[約2人分]
<具材A>
・里いも…………………… 8~10個
・大根……………………… 100g
・ごぼう…………………… 100g(1/2本)
・まいたけ………………… 1パック
・こんにゃく……………… 150g


・長ねぎ…………………… 1本
・豚うす切り肉…………… 200g

・水………………………… 600㏄
・ピリ辛とり野菜みそ…… 150g

石狩鍋(とり野菜みそ)

材料[約2人分]
<具材A>
・鮭の切身…………… 2切れ
・キャベツ…………… 250g(1/6個)
・長ねぎ……………… 1本 
・玉ねぎ……………… 1/2個 
・しいたけ…………… 2個
・結びしらたき……… 6個
・木綿豆腐…………… 1/2丁


・春菊………………… 1/2束

・水…………………… 500㏄
・とり野菜みそ……… 100g
・バター……………… 10g

ピリ辛とり野菜みそ焼きそば

材料[約2人分]
・キャベツ……………… 1/8個 
・玉ねぎ………………… 1/4個
・にんじん……………… 1/5本(15g)
・ピーマン……………… 1個
・豚小間切肉…………… 80g
・焼きそば麺…………… 2玉(320g)
・ピリ辛とり野菜みそ… 小さじ1+大さじ2
・酒……………………… 大さじ2
・食用油………………… 大さじ2