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豆腐とひき肉そぼろ鍋

とり野菜みそレシピ, レシピ

材料［約4人分］
とり野菜みそ…… 200g（炒める用：15g、煮込む用：185g）
豚ひき肉…… 300g
白菜…… 1/4個
にら…… 1束
もやし…… 1袋
にんじん…… 少々
豆腐…… 1丁（木綿豆腐がおすすめです）
しめじ…… 1/2パック
水…… 500ml
油…… 少々
★白菜の水気は十分にお切りください。

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