1.フライパンにバターをひき、合挽き肉を入れ炒めます。

2.1に火が通ったら、みじん切りにした玉ねぎ、にんじん、ピーマンを入れ炒めます。

3.2にとり野菜みそ、トマトケチャップ、水を入れ15～２０分ほど煮込みます。

4.鍋にたっぷりのお湯を沸かし、少し多めの塩を入れ、スパゲッティを時々混ぜながら茹でます。

5.スパゲティがゆであがったら、水気を切って器に盛り、3をかけてできあがり。※お好みで粉チーズやパセリを適量かけてください。