考案者:山﨑菜月さん
材料[約2人分]
担々ごまとり野菜みそ大さじ1.5
鶏ひき肉150g
人参1本半
茄子3本
ピーマン3個
春雨60g
ごま油適量
●調味料/
水大さじ2
酒大さじ1
醤油中さじ1
砂糖小さじ1(調味料は合わせておく)

考案者:谷本千恵さん

鶏もも肉………………… 1枚
●肉の下味/
担々ごまとり野菜みそ………………… 大さじ4
酒………………… 大さじ4
塩、コショウ………………… 少々
●香味ソース/
担々ごまとり野菜みそ………………… 小さじ1
はちみつ………………… 小さじ1
長ネギのみじん切り………………… 大さじ3
酢………………… 大さじ2
醤油………………… 大さじ2
にんにくのみじん切り………………… 小さ じ2
生姜のみじん切り………………… 小さ じ2
ごま油………………… 小さじ2
酒………………… 小さじ2
片栗粉
オリーブオイル

材料［約2人分］
＜具材A＞
・大根…………………… 100ｇ
・人参…………………… 40ｇ（1/2本）
・ごぼう………………… 50ｇ（1/4本）
・しいたけ……………… ２個
・厚揚げ………………… 70ｇ
・里いも………………… ４個

・豚うす切り肉………… 150ｇ
・長ねぎ………………… １本

・水……………………… 500㏄
・とり野菜みそ………… 100ｇ

　
＜すいとん＞
・薄力粉………………… 50ｇ
・強力粉………………… 50ｇ
・水……………………… 70～80cc
・塩……………………… 少々

材料［約2人分］
＜具材A＞
・きりたんぽ…………… ３本
・鶏もも肉……………… 300ｇ
・長ねぎ………………… １本　
・ごぼう………………… １本
・まいたけ……………… １パック

・せり…………………… １束

・水……………………… 500㏄
・とり野菜みそ………… 100ｇ

材料［約2人分］
・キャベツ……………… 1/8個　
・玉ねぎ………………… 1/4個
・にんじん……………… 1/5本（15ｇ）
・ピーマン……………… 1個
・豚小間切肉…………… 80ｇ
・焼きそば麺…………… 2玉（320ｇ）
・ピリ辛とり野菜みそ… 小さじ1＋大さじ2
・酒……………………… 大さじ2
・食用油………………… 大さじ2

材料［約4人分］
・牛小間切肉…………… 200ｇ
・じゃがいも…………… 4個
・玉ねぎ………………… 1個
・にんじん……………… 小1本
・いんげん……………… 8本
・水……………………… 2カップ
・とり野菜みそ………… 100ｇ
・食用油………………… 大さじ1

材料［約1人分］
・ちくわ………………… 1/2本（25ｇ）
・玉ねぎ………………… 1/4個
・卵……………………… 2個
・水……………………… 100cc
・とり野菜みそ………… 大さじ1
・万能ねぎ……………… 1本
・ご飯…………………… 適量

材料［約4人分］
・大根…………………… 約5㎝（150ｇ）
・にんじん……………… 1/2本
・長ネギ………………… 1/2本
・ごぼう………………… 100ｇ
・板こんにゃく（黒）… 1/3枚
・豚小間切肉…………… 100ｇ
・水……………………… 700cc
・とり野菜みそ………… 大さじ5
・しょうゆ……………… 大さじ1
・食用油………………… 大さじ1