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株式会社まつや
まつや とり野菜みそ
まつやとり野菜みそ

とり野菜みそレシピ

ピリ辛とり野菜みそ焼きそば

材料[約2人分]
・キャベツ……………… 1/8個 
・玉ねぎ………………… 1/4個
・にんじん……………… 1/5本(15g)
・ピーマン……………… 1個
・豚小間切肉…………… 80g
・焼きそば麺…………… 2玉(320g)
・ピリ辛とり野菜みそ… 小さじ1+大さじ2
・酒……………………… 大さじ2
・食用油………………… 大さじ2

モツ鍋(ピリ辛とり野菜みそ)

材料[約4人分]
・モツ…………………… 300g
・キャベツ……………… 1/2個 
・しめじ………………… 1パック
・ニラ…………………… 1束
・木綿豆腐……………… 1丁
・水……………………… 600cc
・ピリ辛とり野菜みそ… 150g

とり野菜みそ肉じゃが

材料[約4人分]
・牛小間切肉…………… 200g
・じゃがいも…………… 4個
・玉ねぎ………………… 1個
・にんじん……………… 小1本
・いんげん……………… 8本
・水……………………… 2カップ
・とり野菜みそ………… 100g
・食用油………………… 大さじ1

とり野菜みそ温野菜サラダ

材料[約4人分]
・ブロッコリー…………………… 1/2株
・パプリカ赤・黄………………… 各1/2個
・かぼちゃ………………………… 200g  
・じゃがいも……………………… 1個
<A>
・とり野菜みそ…………………… 大さじ2
・EXバージンオリーブオイル… 大さじ2
・白ワインビネガー……………… 大さじ2

とり野菜みそ ちくわ玉子丼

材料[約1人分]
・ちくわ………………… 1/2本(25g)
・玉ねぎ………………… 1/4個
・卵……………………… 2個
・水……………………… 100cc
・とり野菜みそ………… 大さじ1
・万能ねぎ……………… 1本
・ご飯…………………… 適量

とり野菜みそおでん

材料[約4人分]
・大根…………………… 1/2本
・じゃがいも…………… 2個 
・牛すじ………………… 200~250g 
・ゆで玉子……………… 4個
・結びしらたき………… 8個
・結び昆布……………… 4本
・ごぼう天……………… 4本
・焼きちくわ…………… 2本
・水……………………… 1500cc
・とり野菜みそ………… 150g

とり野菜みそde豚汁

材料[約4人分]
・大根…………………… 約5㎝(150g)
・にんじん……………… 1/2本
・長ネギ………………… 1/2本
・ごぼう………………… 100g
・板こんにゃく(黒)… 1/3枚
・豚小間切肉…………… 100g
・水……………………… 700cc
・とり野菜みそ………… 大さじ5
・しょうゆ……………… 大さじ1
・食用油………………… 大さじ1

ピリ辛とり野菜みそ唐揚げ

材料[約4人分]

・鶏もも肉………………2枚(550g~600g)
・ピリ辛とり野菜みそ…大さじ3(約50g)
・卵………………………1個
・片栗粉…………………100g
・揚げ油…………………適宜
<付け合わせ>
サラダ菜
レモンの輪切り
ミニトマトなど.

生春巻き

生春巻きの皮………… 8枚
好みの野菜…………… 各適量
(サニーレタス・キュウリ・にんじん・パプリカなど)
ビーフン……………… 20g
エビ…………………… (小)4尾
とり野菜みそ酢みそ… 大さじ4

豚しゃぶサラダ

豚肉………………………… 300g
(しゃぶしゃぶ用)
ミニトマト………………… 8コ
キュウリ…………………… 1/2 本
セロリ……………………… 1/2 本
パプリカ…………………… 1/2 コ
レタス……………………… 4枚
ゆで卵……………………… 1コ
とり野菜みそ酢みそ……… 適量
塩・酒……………………… 各適量

ゆで豚ともやしの酢みそあえ

材料
・しゃぶしゃぶ用ロース肉……… 200g
(お肉はバラだと冷蔵庫で保存したときに脂が固まって食感が悪くなるのでロースがおすすめ。)

・もやし…………………………… 1袋
・とり野菜みそ酢みそ…………… 大さじ4
・砂糖……………………………… 大さじ1
・醤油……………………………… 大さじ1
・昆布……………………………… 10cm×10cm

ちくわときゅうりの酢味噌明太のせ

材料
・とり野菜みそ酢みそ…… 大さじ4
・明太子…………………… 1腹
・きゅうり………………… 1本
・ちくわ…………………… 2本

サーモンと旬の野菜の酢みそマヨネーズ添え

材料[2人分]
・とり野菜みそ酢みそ…… 大さじ3
・マヨネーズ……………… 大さじ3
・生サーモン切り身……… 2切れ
(塩をしてないもの)

・塩………………………… 少々
・胡椒……………………… 少々
・小麦粉…………………… 適量
・オリーブオイル………… 大さじ1
・酒………………………… 大さじ2

※添える野菜として
・水菜
・ラディッシュ

春雨サラダ

材料[4人分]
・とり野菜みそぞうすい… 1個
・春雨……………………… 60g
・熱湯……………………… 50cc
・ロースハム……………… 3枚
・錦糸玉子………………… 玉子1個分
・ラー油…………………… 少々
・サラダ菜………………… 適量

鶏そぼろ味噌

材 料
・とり野菜みそ…………… 200g
・鶏ミンチ肉……………… 200g
・すりしょうが…………… 小さじ1
・酒………………………… 大さじ2
・砂糖……………………… 大さじ4
・XO醤… ………………… 小さじ1
・サラダ油………………… 中さじ1

まつや とり野菜みそ

まつや

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