材料[約4人分]
・大根…………………… 約5㎝(150g)
・にんじん……………… 1/2本
・長ネギ………………… 1/2本
・ごぼう………………… 100g
・板こんにゃく(黒)… 1/3枚
・豚小間切肉…………… 100g
・水……………………… 700cc
・とり野菜みそ………… 大さじ5
・しょうゆ……………… 大さじ1
・食用油………………… 大さじ1
材料[約1人分]
・ちくわ………………… 1/2本(25g)
・玉ねぎ………………… 1/4個
・卵……………………… 2個
・水……………………… 100cc
・とり野菜みそ………… 大さじ1
・万能ねぎ……………… 1本
・ご飯…………………… 適量
材料
・しゃぶしゃぶ用ロース肉……… 200g
(お肉はバラだと冷蔵庫で保存したときに脂が固まって食感が悪くなるのでロースがおすすめ。)
・もやし…………………………… 1袋
・とり野菜みそ酢みそ…………… 大さじ4
・砂糖……………………………… 大さじ1
・醤油……………………………… 大さじ1
・昆布……………………………… 10cm×10cm
材料
・とり野菜みそ酢みそ…… 大さじ4
・明太子…………………… 1腹
・きゅうり………………… 1本
・ちくわ…………………… 2本
材料[2人分]
・とり野菜みそ酢みそ…… 大さじ3
・マヨネーズ……………… 大さじ3
・生サーモン切り身……… 2切れ
(塩をしてないもの)
・塩………………………… 少々
・胡椒……………………… 少々
・小麦粉…………………… 適量
・オリーブオイル………… 大さじ1
・酒………………………… 大さじ2
※添える野菜として
・水菜
・ラディッシュ
材料[4人分]
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・ピリ辛とり野菜みそ……… 40g
・卵…………………………… 2個
・牛乳………………………… 100cc
・生クリーム………………… 70cc
・ベーコン(うす切り)…… 2枚
・まいたけ…………………… 1/2パック
・玉ねぎ(うす切り)……… 1/4個
・にんにく(みじん切り)… 小さじ1
・オリーブ油………………… 大さじ1
材料[4人分]
・ピリ辛とり野菜みそ…… 大さじ2
・レバー…………………… 150g
(お好みの物なんでも)
・オリーブオイル………… 大さじ1
・りんご酢………………… 大さじ1
・バジル(乾燥のもの)… 小さじ1/2
・水(茹で用)…………… 3カップ程度
材料[4人分]
・とり野菜みそ…………… 大さじ1〜1.5
・ホットケーキミックス… 200g
・牛乳……………………… 100cc
・卵………………………… 1個
・サラダ油………………… 大さじ1
〈サワークリームディップ〉
・とり野菜みそ…………… 大さじ1/2
・サワークリーム………… 100g
・牛乳……………………… 大さじ2
・ハチミツ………………… 小さじ1
★POINT! サワークリームの代わりにクリームチーズでもおいしいですよ!
材料[4人分]
・とり野菜みそ………………… 大さじ2
・豚ひき肉……………………… 400g
・キャベツ(みじん切り)…… 1/4個
・紅しょうが(みじん切り)… 大さじ2
・卵……………………………… 1個
・生パン粉……………………… 大さじ2
・サラダ油……………………… 少々
材料[4人分]
・とり野菜みそ…………… 100g
・豚肩ロース肉…………… 約100g×4枚
(とんかつ用)
・サラダ油………………… 大さじ1
〈付け合わせ〉
ブロッコリー
アスパラ
ポテトサラダ
ミニトマト など