材料［4人分］
・とり野菜みそ…………… 大さじ1〜1.5
・ホットケーキミックス… 200g
・牛乳……………………… 100cc
・卵………………………… 1個
・サラダ油………………… 大さじ1
〈サワークリームディップ〉
・とり野菜みそ…………… 大さじ1/2
・サワークリーム………… 100g
・牛乳……………………… 大さじ2
・ハチミツ………………… 小さじ1
★POINT! サワークリームの代わりにクリームチーズでもおいしいですよ！
1.ボールにホットケーキミックスと牛乳、卵、とり野菜みそを入れてよく混ぜる。
2.フライパンを熱し、サラダ油をキッチンペーパーで薄くひいて、1の生地を大さじ1強ずつ丸く入れて両面を焼く。
3.サワークリームディップの材料をボールに入れてよく混ぜる。ミニパンケーキにディップを
添えてできあがり。
