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株式会社まつや
まつや とり野菜みそ

レシピ

きりたんぽ鍋(とり野菜みそ)

材料[約2人分]
<具材A>
・きりたんぽ…………… 3本
・鶏もも肉……………… 300g
・長ねぎ………………… 1本 
・ごぼう………………… 1本
・まいたけ……………… 1パック


・せり…………………… 1束

・水……………………… 500㏄
・とり野菜みそ………… 100g

すいとん鍋(とり野菜みそ)

材料[約2人分]
<具材A>
・大根…………………… 100g
・人参…………………… 40g(1/2本)
・ごぼう………………… 50g(1/4本)
・しいたけ……………… 2個
・厚揚げ………………… 70g
・里いも………………… 4個


・豚うす切り肉………… 150g
・長ねぎ………………… 1本

・水……………………… 500㏄
・とり野菜みそ………… 100g

 
<すいとん>
・薄力粉………………… 50g
・強力粉………………… 50g
・水……………………… 70~80cc
・塩……………………… 少々

とり野菜かに鍋

材料[約4人分]
とり野菜みそ……………200g
カニ(足・爪)…………1パック(約400g)
白菜………………………1/2個(約600g)
豆腐………………………1丁
えのき……………………1/2パック
水…………………………600ml
★具材の水気は十分にお切りください。
★材料の分量は目安です。お好みに応じて加減してください。

豆腐とひき肉そぼろ鍋

材料[約4人分]
とり野菜みそ…… 200g(炒める用:15g、煮込む用:185g)
豚ひき肉…… 300g
白菜…… 1/4個
にら…… 1束
もやし…… 1袋
にんじん…… 少々
豆腐…… 1丁(木綿豆腐がおすすめです)
しめじ…… 1/2パック
水…… 500ml
油…… 少々
★白菜の水気は十分にお切りください。

鮭のちゃんちゃん焼き

材料[2人分]
鮭(生)…2切れ
キャベツ…1/6個
玉ねぎ…1/2個
ぶなしめじ…1/2パック
にんじん…1/6本
パプリカ(赤)…1/2個
ピーマン…1個
じゃがいも…1/2個
とり野菜みそ…大さじ3
バター…約20g(炒める用:10g、仕上げ用:10g)
塩・こしょう…少々

とり野菜みそ鍋

材料[約1人分]( )内の分量は2人分です。
・とり野菜みそ…………………50g(100g)
・水…………………………200cc〜250cc(400cc〜500cc)
・お好みの肉……………約80g(約160g)
・白菜……………………約180g(約360g)
・にんじん………………………少々(少々)

★白菜の水気は十分にお切りください。

とり野菜みそ七草粥

材料[2人分]
とり野菜みそ……30g
水…………………300cc(お好みに応じ分量を加減して下さい)
七草………………市販品1パック
炊いたごはん……約180g
鶏肉………………約100g
塩(塩茹で用)…少々

みそミートソーススパゲティ

材料[4人分]
とり野菜みそ…70g
トマトケチャップ…100g
水…200ml
バター…10g
合挽肉き…200g
玉ねぎ…100g
にんじん…25g
ピーマン…25g
スパゲティ…400g
塩…適量

枝豆のみそペペロンチーノ

材料
とり野菜みそ…大さじ1
生の枝豆…200g
にんにく…3片
鷹の爪…1本
オリーブオイル…大さじ1

五郎島金時と胡桃のとり野菜みそ和え

材料(2人前)
とり野菜みそ…大さじ1
さつまいも(五郎島金時)…150g
水(さらす用)…適量
くるみ(ロースト・無塩)… 15g

※クラシル様考案レシピです。

まつや とり野菜みそ

まつや

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