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株式会社まつや
まつや とり野菜みそ

レシピ

ピリ辛とり野菜みそ鍋

材料[4人分]
・ピリ辛とり野菜みそ…… 200g
・水………………………… 約450cc
・ニラ……………………… 2束
・豆もやし………………… 2袋
・豚肉……………………… 300g
・とうふ…………………… 1丁
・まいたけ………………… 1パック

ネギ味噌チャーハン

材料[4人分]
・ピリ辛とり野菜みそ… … 大さじ3
・ご飯……………………… 800g
・ネギ……………………… 2本
・ツナ缶…………………… 1缶
・卵………………………… 2個
・サラダ油………………… 大さじ1

レバーのピリ辛味噌マリネ

材料[4人分]
・ピリ辛とり野菜みそ…… 大さじ2
・レバー…………………… 150g
(お好みの物なんでも)
・オリーブオイル………… 大さじ1
・りんご酢………………… 大さじ1
・バジル(乾燥のもの)… 小さじ1/2
・水(茹で用)…………… 3カップ程度

キッシュ(洋風茶碗蒸し)

材料[4人分]
<A>
・ピリ辛とり野菜みそ……… 40g
・卵…………………………… 2個
・牛乳………………………… 100cc
・生クリーム………………… 70cc

・ベーコン(うす切り)…… 2枚
・まいたけ…………………… 1/2パック
・玉ねぎ(うす切り)……… 1/4個
・にんにく(みじん切り)… 小さじ1
・オリーブ油………………… 大さじ1

みそスパゲッティ

材料[4人分]
<A>
・ピリ辛とり野菜みそ……… 120g
・生クリーム………………… 120g

・スパゲッティ……………… 400g
・なす(輪切り)…………… 1本
・赤ピーマン(スライス)… 1/2個
・にんにく(みじん切り)… 1個
・オリーブ油………………… 大さじ2
・バジルの葉………………… 適量

ピリ辛とり野菜みそ唐揚げ

材料[約4人分]

・鶏もも肉………………2枚(550g~600g)
・ピリ辛とり野菜みそ…大さじ3(約50g)
・卵………………………1個
・片栗粉…………………100g
・揚げ油…………………適宜
<付け合わせ>
サラダ菜
レモンの輪切り
ミニトマトなど.

モツ鍋(ピリ辛とり野菜みそ)

材料[約4人分]
・モツ…………………… 300g
・キャベツ……………… 1/2個 
・しめじ………………… 1パック
・ニラ…………………… 1束
・木綿豆腐……………… 1丁
・水……………………… 600cc
・ピリ辛とり野菜みそ… 150g

ピリ辛とり野菜みそ焼きそば

材料[約2人分]
・キャベツ……………… 1/8個 
・玉ねぎ………………… 1/4個
・にんじん……………… 1/5本(15g)
・ピーマン……………… 1個
・豚小間切肉…………… 80g
・焼きそば麺…………… 2玉(320g)
・ピリ辛とり野菜みそ… 小さじ1+大さじ2
・酒……………………… 大さじ2
・食用油………………… 大さじ2

いも煮鍋(ピリ辛とり野菜みそ)

材料[約2人分]
<具材A>
・里いも…………………… 8~10個
・大根……………………… 100g
・ごぼう…………………… 100g(1/2本)
・まいたけ………………… 1パック
・こんにゃく……………… 150g


・長ねぎ…………………… 1本
・豚うす切り肉…………… 200g

・水………………………… 600㏄
・ピリ辛とり野菜みそ…… 150g

牡蠣鍋(ピリ辛とり野菜みそ)

材料[約2人分]
<具材A>
・白菜……………………… 1/4個
・人参……………………… 1/3本
・しいたけ………………… 4個
・木綿豆腐………………… 1/2丁

<具材B>
・牡蠣(大きめ)………… 10個
・長ねぎ…………………… 1本
・春菊……………………… 1/2束
  
・水………………………… 600㏄
・ピリ辛とり野菜みそ…… 150g

まつや とり野菜みそ

まつや

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