株式会社まつや
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とり野菜みそレシピ

とり野菜みそレシピ

春雨サラダ

春雨サラダ

材料[4人分]
・とり野菜みそぞうすい… 1個
・春雨……………………… 60g
・熱湯……………………… 50cc
・ロースハム……………… 3枚
・錦糸玉子………………… 玉子1個分
・ラー油…………………… 少々
・サラダ菜………………… 適量

1.春雨は熱湯に5分くらいつけて戻しておく。
2.ロースハムは4等分にして1センチ幅に切る。

3.ボールにぞうすいの素を入れ、熱湯を注いで溶かしておく。
4.3に、戻した春雨の水気を切って加え、ハム、錦糸玉子、ラー油も加えてよく混ぜる。

5.サラダ菜を敷いた上に、春雨サラダを盛り付ければできあがり。

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