株式会社まつや
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とり野菜みそレシピ

とり野菜みそレシピ

ねぎみそピザトースト

ねぎみそピザトースト

材料[1人分]
・とり野菜みそだれ……大さじ1
・食パン(4枚切)……1枚
・長ねぎ…………1/4本
・ピーマン………少々
・あらびきウィンナー… 1本
・ブロッコリー……少々
・ピザ用チーズ……約30g
・塩………………少々

1.長ねぎは斜め薄切りにし水にさらす。
2.食パンは厚みの半分まで十字に切れ目を入れる。

3.ブロッコリーは塩ゆでし小さな房に分け水気を切り、あらびきウィンナーは斜め薄切りで8枚、ピーマンは輪切り8枚用意する。
4.1の水気をしっかり切りとり野菜みそだれ大さじ1を入れよく混ぜ、パンに均等にのせる。

5.4の上にピーマン、ピザ用チーズ、あらびきウィンナー、ブロッコリーをのせオーブントースターでチーズが溶けあらびきウィンナーに少しこげめがつくまで焼く。

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