材 料
・とり野菜みそ…………… 200g
・鶏ミンチ肉……………… 200g
・すりしょうが…………… 小さじ1
・酒………………………… 大さじ2
・砂糖……………………… 大さじ4
・XO醤… ………………… 小さじ1
・サラダ油………………… 中さじ1
1.フライパン（できればフッ素加工）を熱して油を入れ、鶏ミンチ肉を入れる。細かく、ポロポロになるようにする。
2.火が通ったら、酒、砂糖、とり野菜みそ、すりしょうがを入れる。少し煮詰めて仕上がる直前にXO醤を入れる。
