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まつや とり野菜みそ
まつやとり野菜みそ

とり野菜みそレシピ

鮭のチャンちゃん焼き風ホイル焼き

鮭のチャンちゃん焼き風ホイル焼き

材料[1人分]
・とり野菜みそ… ………… 20〜30g
(好みで加減を)
・生鮭の切り身…………… 1切(約80g)
・バター…………………… 5g
・キャベツ(ざく切り)……… 大1/4枚
・玉ねぎ(粗くスライス)…… 20g
・本しめじ………………… バラして6〜8本
 ★長ネギでもよい     (約20g)
・レモン…………………… 1切れ(好みで)

1.アルミホイルを大きめに切り、キャベツ、玉ねぎ、本しめじ、生鮭の切り身、とり野菜みそ、バターの順に重ねて包み込む。

2.オーブンレンジに入れ、余熱なし180℃で25分程焼く。鮭に火が通っていない場合は、さらに加熱する。仕上がりにレモンを添えて。

まつや とり野菜みそ

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